Cépages : 100% Pinot Gris
VIN
BLANC
AGE
DE LA VIGNE
30 ans
ÉLEVAGE EN BARRIQUE
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Entre 8 et 10°C
Prêt à déguster
GARDE
8 ans et +
Sucrosité :
Pinot Gris “Les Tulipes” 2021
19,75€
Récolté à pleine maturité et vendangé manuellement, ce vin a été élevé dans des barriques neuves. Le nez est ouvert sur des notes boisées et vanillées. En bouche, ce pinot gris est sec, avec une belle attaque et une longue persistance. Un très beau potentiel de garde.
Description
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Médaille |
logo bio |
Terroir
Terroir
Coteau plein Sud, sol argilo-calcaire
Vinification
Vinification
Vendanges manuelles, cuvée de 1200 bouteilles, pressurage direct, fermentation alcoolique, élevage de 16 mois dans des barriques neuves, filtration.
Accords
Accords
Ce pinot gris sec s’accordera avec un risotto aux St-Jacques ou aux cèpes, avec des fromages types chèvre ou bleu.
Avis
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