Cépages : 100% Pinot Gris
VIN
BLANC
AGE
DE LA VIGNE
30 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Entre 8 et 10°C
Prêt à déguster
GARDE
10 ans et +
Sucrosité :
Pinot Gris Grand Cru Zotzenberg Vendanges Tardives 2019
27,75€
Ce vin d’exception a été produit à partir de pinot gris vendangé à la main sur le Grand Cru Zotzenberg. Des notes douces et veloutées se dégagent au nez. Au palais, ce vin est soyeux et tout en gourmandise. Se déguste dès à présent, cette vendange tardive présente également un excellent potentiel de garde.
Description
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| logo | HVE |
Terroir
Terroir
Grand Cru Zotzenberg situé à Mittelbergheim.
Colline sous-vosgienne, exposée Sud – Sud Est, altitude comprise entre 220 et 350 m.
Terroir marno-calcaire
Vinification
Vinification
Vendanges manuelles au début du mois de décembre 2016 à partir de raisins botrytisés. Tri. Pressurage direct, fermentation lente, élevage en fût, filtration.
Accords
Accords
Il se savoure à l’apéritif ou en accompagnement d’un dessert.
Avis
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