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Pinot Noir élevé en Barriques 2021

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

15,25€

Certifié en agriculture biologique par FR-BIO-13

Très belle robe rouge grenat. Le nez s’ouvre sur des notes boisées et vanillées, avec des aromes de fruits rouges. Les tanins souples et soyeux, dus à l’élevage en barriques durant 12 mois donnent du relief à ce vin rouge. À servir entre 15 et 17°. Ce vin s’apprécie dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de sa fraîcheur et de son fruité. Il atteindra sa plénitude après quelques années de garde.

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  • Description
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  • Terroir
  • Vinification
  • Accords
Description

Cépages : 100 % Pinot Noir

VIN 
ROUGE

AGE
DE LA VIGNE

15 ans

ÉLEVAGE EN BARRIQUE

TEMPÉRATURE DE SERVICE
Entre 15 et 17°C

Prêt à déguster
GARDE
6 ans et +

Sucrosité :

Informations complémentaires
Poids 1 kg
Médaille

logo bio

Terroir

Terroir

Sol argilo-calcaire

Vinification

Vinification

Egrappage, macération d’une semaine, décuvage, fermentation alcoolique et malolactique, élevage en barriques durant 12 mois puis assemblage en fût, filtration.

Accords

Accords

Ce vin se déguste à température ambiante, en accord avec des gibiers, viandes rouges, baeckehoffe, fromages.

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1 avis pour Pinot Noir élevé en Barriques 2021

  1. Note 5 sur 5

    BONNEVILLE xavier – 16 août 2022

    Ce vin est le vin qui m’a réconcilié avec le pinot noir une merveilleuse découverte !

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Vigneron
Indépendant

Livraison
Rapide

paiement
sécurisé

PRODUCTEUR
DEPUIS 1937

domaine armand gilg

2 Rue Rotland
67140 MITTELBERGHEIM
TEL.  03 88 08 92 76
FAX 03 88 08 25 91

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