Cépages : 100 % Pinot Noir
VIN
ROUGE
AGE
DE LA VIGNE
35 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Entre 8 et 10°C
Prêt à déguster
GARDE
4 ans et +
Sucrosité :
Pinot Noir Vieilles Vignes 2024
11,50€
Certifié en agriculture biologique par FR-BIO-13
Robe rouge brillant. Ce Pinot Noir exprime des notes de fruits rouges bien mûrs : cassis, groseilles et cerises. Au palais, les tanins sont souples et soyeux, laissant une bouche ample et généreuse. Idéalement, ce vin se déguste rafraîchi, à 10°.
Description
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
Terroir
Terroir
Vignes d’une moyenne d’âge de 35 ans, terroir argilo-calcaire
Vinification
Vinification
Egrappage, macération d’une semaine, décuvage, fermentation alcoolique et malolactique, élevage en fut, filtration.
Accords
Accords
S’accorde parfaitement avec des plateaux de fromages et charcuterie, tartes flambées, grillades, plats épicés…
Avis
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