Cépages : 100% Riesling
VIN
BLANC
AGE
DE LA VIGNE
17 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Entre 8 et 10°C
GARDE
Prêt à déguster
Sucrosité :
Riesling “Les spontanés” 2022
14,75€
Certifié en agriculture biologique par FR-BIO-13
Cuvée vinifiée sans intrants ni sulfites ajoutés.
Belle robe jaune clair. Le nez s’ouvre sur des notes citronnées, typiquement riesling. La bouche est droite et vive. Ce vin est sec avec une finale intensément fraîche marquée par les notes d’agrumes. À boire dès maintenant, un carafage peut être bénéfique à ce vin produit naturellement.
Description
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Médaille | logo bio |
Terroir
Terroir
Coteau réputé de Mittelbergheim, altitude 250m, terroir argilo-calcaire.
Vinification
Vinification
Vendanges manuelles sur des coteaux exposés plein Sud. Vinifié sans intrants, ni sulfites ajoutés. Fermentation naturelle à partir des levures indigènes. Elevage en fût, filtration unique pour préserver les arômes délicats de fruits.
Accords
Accords
Idéal avec les fruits de mer, poissons, il s’accordera également avec vos buffets froids.
Avis
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