Cépages : Pinot Noir 100 %
CRÉMANT
ROSÉ
AGE
DE LA VIGNE
20 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Entre 5 et 7°C
GARDE
Prêt à déguster
Sucrosité :
Crémant d’Alsace Rosé Brut 2020
11,75€
Une magnifique robe rosée pour ce pur crémant de pinot noir. Des bulles fines, un nez fruité et des notes de petits fruits rouges. Une alliance d’élégance, de finesse et de gourmandise.
Description
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
Terroir
Terroir
Argilo-calcaire
Vinification
Vinification
Méthode traditionnelle. Vendanges Manuelles.
Pressurage des raisins entiers par pressoir pneumatique, suivi d’une première fermentation en cuve.
Mise en bouteille en Janvier 2020 pour une deuxième fermentation en bouteille(prise de mousse).
Dégorgement après 24 mois de repos et d’élevage sur lies.
Dosage : 7 g/l
Accords
Accords
Apéritifs, desserts aux fruits
Avis
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