Cépages : 100% Sylvaner
VIN
BLANC
AGE
DE LA VIGNE
35 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Entre 8 et 10°C
Prêt à déguster
GARDE
4 ans et +
Sucrosité :
Sylvaner Vieilles Vignes 2022
9,50€
Certifié en agriculture biologique par FR-BIO-13
Des notes fruitées et gourmandes au nez. La bouche est équilibrée, avec une finale fraîche et de fins amers.
Description
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
Terroir
Terroir
Sol argilo-calcaire.
Vinification
Vinification
Pressurage direct, fermentation à 20 degrés, élevage en fût, filtration.
Accords
Accords
Il accompagne avec bonheur les entrées, les charcuteries, les asperges, la choucroute, les poissons, les viandes blanches et les fromages frais.
Hantsch Claude –
Association parfaite avec une tête de veau auberge Metzger à Natzwiller ce 21 juin 2024